Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Saucen nach Wahl zum Dippen
Indische Gerichte
Vorspeisen
Chicken Pakora (Teller)
Hähnchenfilet in Kichererbsenteig umhüllt und frittiert
Vegetable Pakora (Teller)
frisches Gemüse in Kichererbsenteig umhüllt und frittiert
Reisgerichte
Mixed Vegetables
gemischter Gemüsecurry
Chicken Biryani
mit Hähnchenfilet und verschiedenen Gewürzen
Lamb Biryani
eine Kombination aus gewürztem Basmatireis und Lammfleisch
Vegetable Biryani
ein exotisch gewürztes Reisgericht mit Gemüse
Vegetarisch
Aloo Gobhi Masala
Kartoffel - Blumenkohl - Curry
Lamm
Lamb Curry
zartes Lammfleisch in Curry mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Lamb Korma
Lammcurry zubereitet mit Mandeln
Saag Ghost
geschmortes Lammfleisch in Spinat, Lammstücke in würzigen Tomaten
Lamb Vindaloo aus Goa (scharf)
scharf - saures Lammfleischcurry mit gedünsteten Kartoffelstücken
Hähnchen
Chicken Curry
Hähnchencurry mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Chicken Korma
cremig, mildes Hähnchencurry, zubereitet mit fein gemahlenen Cashewkernen
Chicken Tikka Masala
marinierte Hähnchenbruststücke im Lehmofen gegrillt, in Curry - Tomatensauce
Chicken Vindaloo aus Goa (scharf)
Hähnchencurry mit gedünsteten Kartoffeln und Vindaloopaste
Saag Chicken
geschmortes Hähnchenfleisch in Spinat
